פּראַקטישע אַפּליקאַציע פון טשאַד-נייטראַליטעט טעכנאָלאָגיע: ניצן צוקער-שטאָק באַגאַסע צו דערגרייכן קייַלעכיק אַפּליקאַציע און רעדוצירן טשאַד-עמיסיעס
וואָס איז באַגאַס 6 בענעפיטן פון באַגאַס פֿאַר עסן פּאַקאַדזשינג און בעשטעק
צוקערשטאָק באַגאַסע איז דער איבערבליבענער בייפּראָדוקט אין דעם צוקער פּראָדוקציע פּראָצעס, ניצנדיק צוקערשטאָק ווי דער רוי מאַטעריאַל. עס קען ווערן גענוצט ווי אַן ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך אָלטערנאַטיוו צו פּלאַסטיק און קען ווערן גענוצט אין בייאָודיגריידאַבאַל עסנוואַרג פּאַקאַדזשינג אַפּלאַקיישאַנז צו רעדוצירן די נוצן פון פּלאַסטיק. צוקערשטאָק באַגאַסע קומט פון לאַנדווירטשאַפטלעך וויסט און האט אַדוואַנידזשיז אַזאַ ווי גוטע רינואַבאַלאַביליטי און נידעריק טשאַד ימישאַנז, מאכן עס אַ רייזינג שטערן אין ענווייראָנמענטאַל שוץ מאַטעריאַלס. דער אַרטיקל וועט דעטאַלירן די קעראַקטעריסטיקס פון צוקערשטאָק באַגאַסע און ווי עס קען ווערן גענוצט ווי אַן ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך מאַטעריאַל.
צוקערשטאָק ווערט אויסגעקוועטשט אין צוקער. צוקער וואָס קען נישט קריסטאַליזירן שאַפט מעלאַסע פֿאַר דער פּראָדוקציע פון עטאַנאָל, בשעת צעלולאָזע, העמיסעללולאָזע און ליגנין פלאַנצן-פייבערס זענען די לעצטע רעשטלעך, גערופן צוקערשטאָק באַגאַסע.
צוקער־שטעקן איז איינע פון די מערסט פּראָדוקטיווע פלאנצונגען אין דער וועלט. לויט וועלט־באַנק סטאַטיסטיק, האָט די גלאָבאַלע צוקער־שטעקן פּראָדוקציע אין 2021 דערגרייכט 1.85 ביליאָן טאָן, מיט אַ פּראָדוקציע ציקל אַזוי קורץ ווי 12-18 חדשים. דעריבער ווערט פּראָדוצירט אַ גרויסע מאָס צוקער־שטעקן באַגאַסע, וואָס האָט אַ גרויס פּאָטענציאַל פֿאַר אַפּליקאַציע.
די צוקערשטאָק באַגאַסע וואָס ווערט פּראָדוצירט דורך אויסדריקן צוקערשטאָק כּולל נאָך אַרום 50% נעץ, וואָס מוז געטריקנט ווערן אין דער זון צו באַזייַטיקן איבעריקע נעץ איידער עס קען גענוצט ווערן צו מאַכן פלאַנצן-באַזירט דייאַטערי צוקערשטאָק. די פיזישע הייצונג מעטאָדע ווערט גענוצט צו צעשמעלצן פיבערס און זיי פאַרוואַנדלען אין נוצלעכע באַגאַסע פּאַרטיקלען. די פּראַסעסינג מעטאָדע פון די צוקערשטאָק באַגאַסע פּאַרטיקלען איז ענלעך צו פּלאַסטיק פּאַרטיקלען, אַזוי זיי קענען גענוצט ווערן צו פאַרבייַטן פּלאַסטיק אין דער פּראָדוקציע פון פאַרשידענע ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך עסנוואַרג פּאַקאַדזשינג.
נידעריק-קאַרבאָן מאַטעריאַלן
צוקערשטאָק באַגאַסע איז אַ צווייטיקער רוי מאַטעריאַל אין לאַנדווירטשאַפט. ניט ווי פאַסאַל פּלאַסטיק פּראָדוקטן וואָס דאַרפן די עקסטראַקציע פון רוי מאַטעריאַלן און די פּראָדוקציע פון גרונט מאַטעריאַלן דורך קראַקינג, צוקערשטאָק באַגאַסע האט באַדייטנד נידעריקער גרין הויז גאַז ימישאַנז ווי פּלאַסטיקס, מאכן עס אַ נידעריק-קאַרבאָן מאַטעריאַל.
ביאָדעגראַדירבאר און קאָמפּאָסטאַבאר
צוקערשטאָק באַגאַסע איז אַ נאַטירלעכע פלאַנצן-פיבער וואָס כּולל רייכע אָרגאַנישע מאַטעריע. עס קען ווערן צעבראָכן צוריק צו דער ערד דורך מיקראָאָרגאַניזמען אין אַ פּאָר חדשים, צושטעלנדיק נוטריאַנץ פֿאַר דער ערד און פֿאַרענדיקנדיק דעם ביאָמאַסע ציקל. צוקערשטאָק באַגאַסע שטעלט נישט קיין לאַסט פֿאַר דער סביבה.
ביליקערע קאָסטן
זינט דעם 19טן יאָרהונדערט, איז צוקערשטאָק, אַלס אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר צוקער פּראָדוקציע, ברייט קולטיווירט געוואָרן. נאָך מער ווי הונדערט יאָר פון פֿאַרבעסערונג פֿון פֿאַרשיידענע מינים, האָט צוקערשטאָק איצט די אייגנשאַפֿטן פֿון טריקעניש קעגנשטעל, הויך טעמפּעראַטור קעגנשטעל, קראַנקייט און פּעסט קעגנשטעל, און קען ברייט געפֿלאַנצט ווערן אין טראָפּישע געגנטן. אונטער דער פֿעסטער גלאָבאַלער נאָכפֿראַגע פֿאַר צוקער, קען צוקערשטאָק באַגאַסע, אַלס אַ בייפּראָדוקט, צושטעלן אַ סטאַבילע און גענוגנדיקע מקור פֿון רוי מאַטעריאַלן אָן זאָרגן וועגן מאַנגל.
אַלטערנאַטיוו צו איין-מאָל טישגעשיר
צוקערשטאָק באַגאַסע איז צוזאַמענגעשטעלט פון פֿאַזערס און, ווי פּאַפּיר, קען מען פּאָלימעריזירן און נוצן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר איין-מאָל פּלאַסטיק טישגעשיר, ווי שטרויען, מעסערס, גאָפּלען און לעפֿלעך.
סאַסטיינאַבאַל פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס
אנדערש ווי פּלאַסטיקס וואָס דאַרפן אויל עקסטראַקציע און עקסטראַקציע, צוקערשטאָק באַגאַסע קומט פון נאַטירלעכע פלאַנצן און קען קאַנטיניואַסלי פּראָדוצירט ווערן דורך לאַנדווירטשאַפטלעכע קולטיוואַציע אָן זאָרג וועגן מאַטעריאַל דיפּלישאַן. אין דערצו, צוקערשטאָק באַגאַסע קען דערגרייכן טשאַד סייקלינג דורך פלאַנצן פאָטאָסינטעז און קאָמפּאָסט דעקאָמפּאָזיציע, וואָס העלפּס צו פֿאַרמינדערן קלימאַט ענדערונג.
פֿאַרבעסערן בראַנד בילד
צוקערשטאָק באַגאַסע קען גענוצט ווערן פֿאַר קאָמפּאָסטירן און איז סאַסטיינאַבאַל. עס קומט פֿון באַנייבאַרער אָפּפֿאַל און איז טייל פֿון סאַסטיינאַבאַל אָפּעראַציעס. דורך אָנווענדן דעם סביבה-פֿרײַנדלעכן מאַטעריאַל, קענען פֿירמעס אָנמוטיקן קאָנסומערס צו שטיצן גרינעם קאָנסומפּציע און פֿאַרבעסערן זייער בראַנד בילד. באַגאַסע קען מקיים זײַן די באַדערפֿנישן פֿון עקאָלאָגיש באַוואוסטזיניקע קאָנסומערס.
איז צוקערשטאָק באַגאַסע ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך? צוקערשטאָק באַגאַסע קעגן פּאַפּיר פּראָדוקטן
דער רוי מאַטעריאַל פון פּאַפּיר איז נאָך אַ נוצן פון פלאַנצן פיברע, וואָס קומט פון האָלץ און קען נאָר באַקומען ווערן דורך אָפּוואַלדונג. דער פּאַפּ אינהאַלט פון ריסייקאַלד פּאַפּיר איז באַגרענעצט און זיין נוצן איז לימיטעד. די איצטיקע קינסטלעכע אָפּוואַלדונג קען נישט מקיים זיין אַלע די באדערפענישן פֿאַר פּאַפּיר און קען אויך פירן צו דער צעשטערונג פון ביאָדיווערסיטי, וואָס אַפעקטירט די פרנסה פון היגע מענטשן. אין קאַנטראַסט, צוקערשטאָק באַגאַסע ווערט באַקומען פון אַ בייפּראָדוקט פון צוקערשטאָק, וואָס קען וואַקסן שנעל און דאַרף נישט אָפּוואַלדונג.
דערצו ווערט א גרויסע מאס וואסער פארנוצט אין דעם פאפיר-מאכן פראצעס. פלאסטישע לאמינאציע איז אויך נויטיג צו מאכן דעם פאפיר וואסער-זיכער און אויל-קעגנשטעליק, און די פילם קען פארפעסטיקען די סביבה בעת נאך-באנוץ באארבעטונג. צוקער-שטעקן באגאסע פראדוקטן זענען וואסער-זיכער און אויל-קעגנשטעליק אן די נויטווענדיגקייט פון צוגעלייגטע פילם-באדעקונג, און קענען גענוצט ווערן פאר קאמפאסטירן נאך באנוץ, וואס איז נוצבאר פאר דער סביבה.
פארוואס איז צוקערשטאָק באַגאַסע פּאַסיק פֿאַר עסן פּאַקאַדזשינג און טישגעשיר
ביאָדעגראַדירבארע און קאָמפּאָסטאַבלע ענווייראָנמענטאַלע לייזונגען
פלאַנצן-באַזירטע צוקערשטאָק באַגאַסע קען זיך צעפֿאַלן צוריק צו דער ערד אין אַ פּאָר חדשים. עס גיט נוטריאַנץ און איז אַ בייאָודיגריידאַבאַל און קאָמפּאָסטירבאַר מאַטעריאַל.
היים קאָמפּאָסטאַבלע
דער הויפּט קאָמפּאָסטירבאַרער מאַטעריאַל אויפן מאַרק איז PLA געמאַכט פון שטאַרקע. אירע אינהאַלטן אַרייַננעמען קאָרן און ווייץ. אָבער, PLA קען נאָר שנעל צעפאַלן ווערן אין אינדוסטריעלן קאָמפּאָסט וואָס דאַרף טעמפּעראַטורן ביז 58°C, בשעת עס נעמט עטלעכע יאָרן צו פאַרשווינדן ביי צימער טעמפּעראַטור. צוקערשטאָק באַגאַסע קען נאַטירלעך צעפאַלן ביי צימער טעמפּעראַטור (25 ± 5°C) אין הויזגעזינד קאָמפּאָסטינג, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר אָפט קאָמפּאָסטינג.
סאַסטיינאַבאַל מאַטעריאַלן
פּעטראָכעמישע רוי מאַטעריאַלן ווערן געשאַפן אין דער ערד'ס סקאָרינקע דורך טויזנטער יאָרן פון הויכער טעמפּעראַטור און דרוק, און פּאַפּיר-מאכן פארלאנגט ביימער צו וואַקסן פֿאַר 7-10 יאָר. צוקער-שטאָק שניידן נעמט בלויז 12-18 חדשים, און קאָנטינויִערלעכע פּראָדוקציע פון באַגאַסע קען דערגרייכט ווערן דורך לאַנדווירטשאַפטלעכע קולטיוואַציע. דאָס איז אַ סאַסטיינאַבאַל מאַטעריאַל.
קולטיווירן גרין קאַנסאַמשאַן
עס-שאכטלעך און טישגעשיר זענען טעגלעכע נויטווענדיגקייטן פאר יעדן. אויסטוישן פלאסטיק מיט צוקער-שטעקן באגאסע קען העלפן פארטיפן דעם קאנצעפט פון גרינעם קאנסומאציע אין טעגליכן לעבן, רעדוצירן אפפאל און גרין-הויז גאז אויסשטויסן אנגעהויבן פון עסן קאנטעינערס.
באַגאַסע פּראָדוקטן: טישגעשיר, עסן פּאַקאַדזשינג
צוקערשטאָק באַגאַסע שטרוי
אין 2018, האט א בילד פון א טשערעפּאַכע מיט א שטרוי אריינגעשטעקט אין איר נאָז שאָקירט די וועלט, און פילע לענדער האבן אנגעהויבן צו רעדוצירן און פארבאטן די נוצן פון איין-מאל-ניצלעכע פּלאַסטיק שטרויען. דאך, באַטראַכטנדיק די באַקוועמלעכקייט, היגיענע און זיכערקייט פון שטרויען, ווי אויך די ספּעציעלע באדערפענישן פון קינדער און עלטערע, זענען שטרויען נאָך אַלץ נייטיק. באַגאַסע קען גענוצט ווערן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר פּלאַסטיק מאַטעריאַלן. קאַמפּערד צו פּאַפּירענע שטרויען, ווערט צוקער-שטאָק באַגאַסע נישט ווייך און האט נישט קיין שמעק, איז קעגנשטעליק צו הויכע טעמפּעראַטורן און איז פּאַסיק פֿאַר היים קאָמפּאָסטירן. למשל, רענווואָ באַגאַסע שטרוי האט געוואונען די 2018 קאָנקורס לע פּיין אינטערנאַציאָנאַלע גאָלד אויסצייכענונג אין פּאַריז און איז באַלוינט געוואָרן מיט די BSI פּראָדוקט קאַרבאָן פֿוסדרוק סערטיפֿיקאַט און TUV OK קאָמפּאָסיט HOME סערטיפֿיקאַט.
באַגאַסע טישגעשיר סעט
אין צוגאב צו פארטרעטן איין-מאל-ניצלעכע טישגעשיר, האט רענוווא אויך פארגרעסערט די דיזיין גרעב פון צוקער-שטעקן באַגאַסע טישגעשיר און צוגעשטעלט פארברויכער מיט אפציעס פאר רייניקונג און ווידער-ניצן פון טישגעשיר. רענוווא באַגאַסע קוטלערי האט אויך באקומען BSI פּראָדוקט קאַרבאָן פֿוסדרוק סערטיפיקאַט און TUV OK קאָמפּאָסיט HOME סערטיפיקאַט.
צוקערשטאָק באַגאַסע ווידער-ניצלעך גלעזל
דער רענווואָ באַגאַסע ווידער-ניצלעכער גלעזל איז ספּעציעל דיזיינד פֿאַר ווידער-ניצן און קען גענוצט ווערן פֿאַר 18 חדשים נאָך דעם ווי ער פֿאַרלאָזט די פֿאַבריק. מיט די אייגענאַרטיקע קעלט און היץ-קעגנשטעל אייגנשאַפֿטן פֿון צוקער-שטעקן באַגאַסע, קענען געטראַנקען געהאַלטן ווערן אין טעמפּעראַטורן פֿון 0-90°C לויט פּערזענלעכע געוווינהייטן. די גלעזלעך האָבן דורכגעגאַנגען BSI פּראָדוקט קאַרבאָן פֿוסדרוק און TUV OK קאָמפּאָסיט HOME סערטיפֿיקאַציע.
באַגאַס זעקל
צוקערשטאָק באַגאַסע קען גענוצט ווערן צו מאַכן קאָמפּאָסטירבארע זעקלעך ווי אַן אַלטערנאַטיוו צו פּלאַסטיק. חוץ דעם וואָס זיי זענען אָנגעפילט מיט קאָמפּאָסט און באַגראָבן גלייך אין דער ערד, קענען קאָמפּאָסטירבארע זעקלעך אויך גענוצט ווערן פֿאַר טעגלעך לעבן.
צוקערשטאָק באַגאַסע אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס
וועט צוקערשטאָק באַגאַסע צעפאַלן זיך אין דער סביבה?
צוקערשטאָק באַגאַסע איז אַ נאַטירלעכע אָרגאַנישע סובסטאַנץ וואָס קען ווערן צעבראָכן דורך מיקראָאָרגאַניזמען. אויב ריכטיק באַהאַנדלט ווי אַ טייל פון קאָמפּאָסט, קען עס צושטעלן גוטע נוטריאַנץ פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעכע פּראָדוקציע. אָבער, די מקור פון צוקערשטאָק באַגאַסע מוז זיין די רעשט פון עסבארן צוקערשטאָק צו ויסמיידן זאָרגן וועגן פּעסטאַסיידז אָדער שווערע מעטאַלן.
קען מען ניצן נישט-באהאנדלטע צוקער-שטעקן באַגאַסע פֿאַר קאָמפּאָסטירן?
כאָטש צוקערשטאָק באַגאַסע קען גענוצט ווערן פֿאַר קאָמפּאָסטירן, האָט עס אַ הויכן פֿאַזער אינהאַלט, איז גרינג צו פֿערמענטירן, פֿאַרנוצט שטיקשטאָף אין דער ערד, און ווירקט אויף דעם וואוקס פֿון פֿעלדער. באַגאַסע מוז קאָמפּאָסטירט ווערן אין ספּעציפֿישע פֿאַסילאַטיז איידער עס קען גענוצט ווערן ווי קאָמפּאָסט פֿאַר פֿעלדער. צוליב דער פֿאַרכאַפּנדיקער פּראָדוקציע פֿון צוקערשטאָק, קען מען נישט באַהאַנדלען רובֿ דערפֿון און קען נאָר אַוועקגעוואָרפֿן ווערן אין לאַנדפֿילס אָדער פֿאַרברענערייען.
ווי אזוי צו דערגרייכן צירקולערע עקאנאמיע ניצנדיק צוקערשטאק באגאס?
נאכדעם וואס מען פראצעסירט צוקערשטאק באגאסע אין גראניולארע רוי מאטעריאלן, קען מען עס ניצן צו פראדוצירן פארשידענע פראדוקטן ווי שטרויען, טישגעשיר, גלעזלעך, גלעזל דעקלעך,רירנדיקע שטאַנגען, ציינבערשטלעך, אא"וו. אויב מען לייגט נישט צו נישט-נאטירלעכע פארבן און אנדערע כעמיקאלן, קענען רוב פון די פראדוקטן זיין ביאָדעגראַדירבאר און צוריק צעפאלן אין דער סביבה נאך באניץ, צושטעלנדיג נייע נוטריענטן פארן באָדן, העכערנדיג די קאנטינעווערע קולטיוואציע פון צוקערשטאק צו פראדוצירן באגאס, און דערגרייכנדיג א צירקולערע עקאנאמיע.
Disscuss more with William : williamchan@yitolibrary.com
פּאָסט צייט: אָקטאָבער 05, 2023